O Curso

O curso de Nutrição oferecido pela FARESI visa formar um profissional nutricionista generalista, humanista e crítico, voltado para as necessidades de saúde da população. Capacita o profissional atuar em áreas do conhecimento em que alimentação e nutrição são fundamentais para a promoção e a recuperação da saúde, a prevenção de doenças de indivíduos ou grupos populacionais. Além disso, dispõe de excelente estrutura física e professores titulados.

O bacharel em Nutrição pode atuar em diferentes áreas interdisciplinares nos campos da alimentação e nutrição, contribuindo para que o público atendido usufrua de melhores condições de vida e saúde. O mercado de atuação do nutricionista vem crescendo constantemente e este profissional ganha cada vez mais importância na promoção do bem-estar e da saúde da população. O curso de Nutrição da FARESI foi autorizado pela Portaria nº 312 de 2016.

Áreas de atuação

São possíveis áreas de atuação do nutricionista: alimentação coletiva (creches e escolas, restaurantes comerciais e hotéis, refeições-convênio, empresas de comércio de cesta básica); nutrição clínica (hospitais e clínicas, ambulatórios e consultórios, bancos de leite e lactários, instituições geriátricas); saúde coletiva (programas institucionais, unidades primárias em saúde e vigilância sanitária); ensino e pesquisa.

Coordenador (a)

Thaíssa Maciel da Silva

Possui graduação em Nutrição pela UNINASSAU – Salvador (2016) e é especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário UniBF. Atua como docente de graduação e supervisora de estágio na Faculdade da Região Sisaleira (FARESI), onde também integra o Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Nutrição.
Nutricionista Servidora Pública, com experiência nas áreas de Nutrição Clínica e Hospitalar, e Inspeção e Segurança de Alimentos. Tem atuação consolidada em Docência no ensino superior e técnico, além de experiência na Inspeção e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN).
Atua também com Consultoria e Treinamento, com foco em: Gestão em UAN, Planejamento de projetos estruturais de Restaurantes, Segurança Alimentar e Rotulagem de Alimentos.

Contato: coord.nutricao@faresi.edu.br

Detalhes do Curso

  • HABILITAÇÃO: BACHARELADO
  • SEMESTRES: 08
  • TURNO: NOTURNO

Mensalidade

  • VALOR INTEGRAL: R$ 807,45
  • DESCONTO PONTUALIDADE DE ATÉ 40%: R$ 484,47
Matriz Curricular